Jakarta, CNN Indonesia – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tengah gencar menjajaki peluang ekspor ikan patin ke Arab Saudi, dengan target ambisius mencapai 600 hingga 700 ton. Langkah ini diambil untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jemaah haji yang setiap tahunnya membludak. Namun, upaya ini bukan tanpa tantangan, mengingat persaingan ketat dengan negara lain, terutama Vietnam, yang selama ini mendominasi pasokan ikan patin di pasar Arab Saudi.
Rencana ekspor ini masih dalam tahap negosiasi yang intensif dan menunggu persetujuan final dari otoritas terkait di Arab Saudi. Plt Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP, Machmud, mengungkapkan bahwa Indonesia sebenarnya memiliki pengalaman dalam mengekspor ikan patin untuk memenuhi kebutuhan haji di masa lalu. Kini, KKP bertekad untuk merebut kembali pangsa pasar tersebut dan menjadikannya sebagai peluang emas bagi industri perikanan nasional.
"Kalau untuk haji, kurang lebih sekitar 200 ribu jamaah. Kita diminta sekitar 600 sampai 700 ton," jelas Machmud di Kantor KKP, Jakarta Pusat, Kamis (19/2). Angka ini menunjukkan potensi pasar yang sangat besar dan menjadi daya tarik utama bagi KKP untuk fokus pada ekspor ikan patin ke Arab Saudi.
Machmud menjelaskan bahwa Indonesia pernah mencatatkan keberhasilan ekspor ikan patin ke Arab Saudi pada tahun 2019, sebelum pandemi Covid-19 melanda dunia. Volume ekspor saat itu mencapai lebih dari 300 ton dalam bentuk fillet dan potongan. Keberhasilan ini menjadi modal penting bagi KKP untuk meyakinkan otoritas Arab Saudi bahwa Indonesia mampu memenuhi standar kualitas dan kuantitas yang dibutuhkan.
Namun, pandemi Covid-19 telah menghentikan sementara aktivitas ekspor tersebut. Kini, dengan situasi yang mulai membaik, pemerintah Indonesia kembali berupaya keras untuk memenuhi semua persyaratan ekspor yang ditetapkan oleh Arab Saudi. Tujuannya jelas, yaitu agar produk perikanan nasional dapat kembali meramaikan pasar Arab Saudi dan memberikan kontribusi signifikan bagi perekonomian Indonesia.
"Kita pernah ekspor patin ke Arab Saudi tahun 2019 sebelum Covid, sekitar hampir 300 ton untuk kebutuhan haji. Mudah-mudahan syarat-syarat ini segera bisa selesai sehingga kita bisa melakukan ekspor patin lagi," harap Machmud.
Ikan patin memang menjadi salah satu komoditas yang banyak dikonsumsi oleh jemaah haji di Arab Saudi, selain daging, ayam, dan telur. Selama ini, pasokan ikan patin untuk kebutuhan tersebut sebagian besar berasal dari Vietnam. Oleh karena itu, Indonesia harus mampu menunjukkan keunggulan komparatif dan kompetitifnya agar dapat bersaing dengan Vietnam dan merebut pangsa pasar yang lebih besar.
Selain ikan patin, Indonesia juga telah mengekspor produk perikanan lainnya ke Arab Saudi, seperti tuna dan cakalang kaleng. Produk-produk ini juga digunakan untuk memenuhi kebutuhan konsumsi jemaah haji dan umrah. Hal ini menunjukkan bahwa Indonesia memiliki potensi yang besar untuk menjadi pemasok utama produk perikanan bagi Arab Saudi.
Machmud menilai bahwa potensi ekspor ikan patin ke Arab Saudi sangat besar, terutama untuk kebutuhan umrah yang jumlahnya lebih tinggi dibandingkan dengan musim haji. Namun, besarnya potensi ini sangat tergantung pada menu konsumsi yang disiapkan bagi jemaah. Jika ikan patin menjadi menu utama, maka permintaan akan semakin tinggi dan peluang bagi Indonesia untuk meningkatkan ekspor akan semakin besar.
Kepala Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (Badan Mutu KKP), Ishartini, menambahkan bahwa pemerintah telah membentuk tim terpadu ekosistem pangan haji dan umrah yang melibatkan KKP. Tim ini bertugas untuk mempercepat proses ekspor produk budidaya ke Arab Saudi. Pembentukan tim ini menunjukkan keseriusan pemerintah dalam mendukung upaya peningkatan ekspor produk perikanan ke Arab Saudi.
Ishartini menyebutkan bahwa pemerintah saat ini masih terus bernegosiasi dengan otoritas Saudi Food and Drug Authority (SFDA) terkait persyaratan ekspor produk perikanan budidaya. Negosiasi ini sangat penting untuk memastikan bahwa produk perikanan Indonesia memenuhi standar kesehatan dan keamanan yang ditetapkan oleh Arab Saudi.
"Kita saat ini sedang bernegosiasi dengan Saudi Arabia FDA atau SFDA untuk bisa memasukkan ikan produk budidaya. Memang kita belum mendapatkan approval, namun seluruh persyaratan yang diminta sudah kita penuhi," kata Ishartini.
Menurutnya, komunikasi dengan otoritas Arab Saudi terus dilakukan secara intensif. Pemerintah optimistis bahwa produk budidaya Indonesia dapat segera masuk ke pasar negara tersebut. Optimisme ini didasarkan pada keyakinan bahwa produk perikanan Indonesia memiliki kualitas yang baik dan mampu bersaing dengan produk dari negara lain.
Tantangan dan Strategi untuk Bersaing dengan Vietnam
Meskipun memiliki potensi yang besar, Indonesia juga menghadapi tantangan yang tidak ringan dalam upaya meningkatkan ekspor ikan patin ke Arab Saudi. Salah satu tantangan utama adalah persaingan dengan Vietnam, yang selama ini telah menjadi pemasok utama ikan patin di pasar Arab Saudi. Vietnam memiliki keunggulan dalam hal infrastruktur, teknologi, dan pengalaman dalam memenuhi permintaan pasar Arab Saudi.
Oleh karena itu, Indonesia perlu menyusun strategi yang tepat untuk dapat bersaing dengan Vietnam dan merebut pangsa pasar yang lebih besar. Beberapa strategi yang dapat dilakukan antara lain:
- Meningkatkan Kualitas dan Keamanan Produk: Indonesia harus memastikan bahwa ikan patin yang diekspor ke Arab Saudi memenuhi standar kualitas dan keamanan yang ditetapkan oleh SFDA. Hal ini dapat dilakukan dengan menerapkan praktik budidaya yang baik (Good Aquaculture Practices/GAP) dan sistem jaminan mutu yang ketat.
- Menekan Biaya Produksi: Indonesia perlu berupaya untuk menekan biaya produksi ikan patin agar dapat bersaing dengan harga yang ditawarkan oleh Vietnam. Hal ini dapat dilakukan dengan meningkatkan efisiensi produksi, memanfaatkan teknologi yang lebih modern, dan mengembangkan sistem logistik yang efisien.
- Membangun Kemitraan dengan Pelaku Usaha di Arab Saudi: Indonesia perlu membangun kemitraan yang kuat dengan pelaku usaha di Arab Saudi, seperti importir, distributor, dan pengelola katering haji dan umrah. Kemitraan ini dapat membantu Indonesia untuk memahami kebutuhan pasar Arab Saudi dan memasarkan produk ikan patin secara lebih efektif.
- Promosi Produk Secara Intensif: Indonesia perlu melakukan promosi produk ikan patin secara intensif di Arab Saudi. Promosi ini dapat dilakukan melalui berbagai media, seperti pameran dagang, seminar, dan media sosial. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kesadaran konsumen Arab Saudi tentang kualitas dan keunggulan ikan patin Indonesia.
Kesimpulan
Peluang ekspor ikan patin ke Arab Saudi merupakan peluang emas bagi industri perikanan Indonesia. Dengan potensi pasar yang besar dan dukungan penuh dari pemerintah, Indonesia memiliki peluang yang besar untuk meningkatkan ekspor ikan patin dan memberikan kontribusi signifikan bagi perekonomian nasional. Namun, untuk mencapai tujuan tersebut, Indonesia perlu mengatasi berbagai tantangan, terutama persaingan dengan Vietnam. Dengan strategi yang tepat dan kerja keras, Indonesia dapat merebut pangsa pasar yang lebih besar dan menjadikan ikan patin sebagai salah satu komoditas ekspor unggulan.
(del/sfr)
